TARÇINLI NİŞASTA KURABİYESİ TARİFİ

Kurabiye Tarifleri

392Likes

40 Dakika

TARÇINLI NİŞASTA KURABİYESİ TARİFİ

Arzu Akyüz

Haziran 4, 2012

Kolay

Lezzetini ve tazeliğini uzun süre koruyan bir kurabiye tarifi arıyorsanız nişasta kurabiyesini tam size göre. Ben tarçının tadını çok sevdiğim için kaplama malzemesinde pudra şekeriyle karıştırdım. Tabi siz nasıl isterseniz, kullanmayabilirsiniz.

Çay saatlerinizde yepyeni lezzetler yapmak, bir kez kurabiye yapıp günlerce onu taze taze yemek istiyorsanız nişastalı kurabiye tarifini denemelisiniz.

Malzemeler

Malzemeler
125 gr. Dışarıda Yumuşamış Tereyağı
2 Kahve Fincanı Pudra Şekeri
2 Kahve Fincanı Un
6 Kahve Fincanı Mısır Nişastası
1 Yumurta
1 Çay Kaşığı Karbonat
Üzeri İçin
2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
1 Yemek Kaşığı Tarçın

Kişilik

Tarifi Yazdır

Hazırlanışı

01
Yoğurma kabına yumurtayı kırın ve dışarıda yumuşamış tereyağını küp doğrayarak ekleyin.
02
Pudra şekerini de ekledikten sonra malzemeler birbiriyle özdeşleşip krema kıvamına gelene kadar yoğurun.
03
Elediğiniz unu ve arkasından nişastayı yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edin ve hamurunuzu hazırlayın.
04
Bu ölçüler tam. Kısa sürede nefis bir hamur oluyor.
05
İstediğiniz büyüklükte parçalar kopararak elinizle yuvarlayın ve fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
06
Önceden 170°C’de ısıttığınız fırında 15-20 dakika arası veya üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Eşit pişme için sürenin yarısında tepsiyi ters yöne çevirin.
07
Her fırın pişme süresinde farklılık gösterebilir. Kontrollü gidin.
08
Tarçın ve pudra şekerini bir kapta karıştırıp sıcak kurabiyeleri bulayın. İsterseniz sadece pudra şekerine de bulayabilirsiniz.
09
Ağızda dağılan, harika bir kurabiye!