PRATİK ELMALI MUFFİN TARİFİ

Cupcake&Muffin Tarifleri

154Likes

50 Dakika

PRATİK ELMALI MUFFİN TARİFİ

Arzu Akyüz

Haziran 24, 2017

Kolay

Elmalı muffin! En sevdiğim en lezzetli muffin tariflerimden. Sıcacık bir sütün, demli bir çayın veya mis gibi kokan bir kahvenin yanına çok yakışan bir lezzet.

Pofuduk, şirin mi şirin bir muffine kim hayır diyebilir ki zaten. Elma, tarçın ve yenibaharın mis gibi kokusuyla bu muffinler daha da lezzetli. Bu sefer tarifte şeker yerine pekmez kullandım. Böylece daha sağlıklı oldu. Çocuklarınızın beslenme çantası için enfes bir atıştırmalık.

Malzemeler

Malzemeler
2 Su Bardağı Un
3 Adet Yumurta
2/3 Su Bardağı Pekmez
2/3 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
2 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Çay Kaşığı Yenibahar
1 Su Bardağı İri Dövülmüş Ceviz
2 Adet Kırmızı Elma

Kişilik

Tarifi Yazdır

Hazırlanışı

01
Yumurtaları kırarak mikserde çırpın. Daha sonra yavaş yavaş pekmezi ve ardından sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
02
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve yenibahar ve cevizi karıştırın.
03
2 adet elmanın kabuklarını soyup rendeleyin ve sıvı malzemeye ekleyin.
04
Sıvı malzemeyi katı malzemeye ekleyerek spatulayla karıştırın. Karıştırırken kasede C harfi çizin. Çok fazla karıştırmayın. Sadece topak kalmasın ve malzemeler birbiriyle birleşsin.
05
12 adet muffin kalıbına eşit bir şekilde paylaştırın.
06
Önceden 220 °C ısıttığınız fırına alın. 5 dakika sonra ısıyı 180°C ye düşürün. 30 dakika veya kürdan testiniz temiz çıkana kadar pişirin. Unutmayın her fırın pişme süresinde farklılık gösterebilir. Kontrollü gidin.
07
Fırından aldıktan sonra biraz tepside terleme yapmaması için birazda tel ızgara üzerinde soğutun.