Bizde bu arada köfteyi hazırlayalım. 250 gr. Orta yağlı kıymayı köfteyi hazırlayacağınız kaseye alın. 1 adet rendelenmiş veya çok ince doğranmış orta boy soğan, 1 diş ince doğranmış sarımsak,1 tatlı kaşığı silme tuz, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinç ve 2 yemek kaşığı yıkanmış ve suyu süzülmüş köftelik bulgur ekledikten sonra üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. En son 1 tutam ince doğranmış maydanoz ekliyoruz. Dereotu da tercih edebilirsiniz. Tüm lezzetler birleşip bütünleşene kadar yoğurun. 5-6 dakika sürüyor. Yoğurduktan sonra biraz dinlendirin.
You might also like
FIRINDA KREMALI MANTARLI TAVUK BİFTEK TARİFİ
FARKLI BİR LEZZET KÖPÜK KARNABAHAR TARİFİ
FIRINDA PATATES KARNIYARIK TARİFİ