Ana YemeklerTavuk Yemekleri
svg60 Dakika

FIRINDA KREMALI MANTARLI TAVUK BİFTEK TARİFİ

Arzu Akyüz

Nisan 17, 2022

 

Kim lezzetli iyi bir tavuk yemeğini sevmez ki?

Bugün sizlerle kolay ve hızlıca yapılabilecek kremalı ve mantarlı tavuk biftek tarifimi paylaşıyorum.

Bu tarif lezzetten ödün vermeden birkaç malzemeyle kolayca hazırlanıyor.

Zamanın önemli olduğu durumlarda mükemmel bir akşam yemeği!

 

Malzemeler

  • Malzemeler

    5 Adet Kemiksiz Tavuk Kalça

    1/2 Tatlı Kaşığı Tuz

    1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber

    1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

    1 Yemek Kaşığı Tereyağı

  • Sos İçin

    1 Adet Soğan

    150 gr. Mantar

    3 Yemek Kaşığı Krema

    1 Tatlı Kaşığı Tuz

    1/4 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber

    1/4 Tatlı Kaşığı Karabiber

  • Üzeri İçin

    5 İnce Dilim Domates

    2 Yemek Kaşığı Rende Kaşar Peyniri

Hazırlanışı

  • 01

    Tavuk parçalarının üzerine tuz ve karabiber serpin.

  • 02

    Yağları tavaya ekleyin.

  • 03

    Yağ kızınca tavuk parçalarını ekleyin.

  • 04

    Her iki tarafı da iyice pişince fırın tepsisine alın.

  • 05

    Şimdi aynı tavaya soğanları alın.

  • 06

    Yarı saydam ve yumuşak olana kadar pişirin, yaklaşık 3 dakika.

  • 07

    Mantarları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 4 ila 5 dakika pişirin. 

  • 08

    Kremayı ekleyin.

  • 09

    Karıştırın ve kaynatın.

  • 10

    Tuz, karabiber ve pul biberi iyice karışana kadar karıştırın

  • 11

    Karışımı tavuk parçalarının üzerine dökün

  • 12

    Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve kırmızı biber serpin.

  • 13

    Üzerine domates dilimlerini koyun.

  • 14

    180⁰ C de önceden ısıtılmış fırında 20 dakika ya da altın rengi olana kadar pişirin.

  • 15

    Yemeğimiz servise hazır.

  • 16

    Mis gibi kokuyor ve iştah açıcı görünüyor.

Makarna veya salatayla servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.