Toz şeker, un ve sütü tencereye alın ve çırpma teliyle karıştırarak orta ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp vanilyayı ekleyerek karıştırın.

Dikdörtgen ve büyük bir borcama önce bolca hindistan cevizi serpin.(rondodan geçirilmiş bisküvi veya ceviz de kullanabilirsiniz).

Üstüne muhallebiyi dökün ve eşitçe yayılmasını sağlayın. Buzdolabında bir gece bekletin. Ertesi gün bir paket krem şantiyi bir fincan sütle hazırlayıp muhallebinin üzerine sürün.

Dikdörtgen şeritler halinde kestiğiniz muhallebinin içine istediğimiz meyve parçalarını koyup rulo yapın.

Ben içine ve üstüne kayısı dilimleri koydum.  Ayrıca kalan kayısıları da rondo da püre şekline getirdim ve krem şanty nin üzerine sürdüm. Çok lezzetli ve hafif oldu. Değişik meyve sularıyla farklı tatlar yaratabilirsiniz.