Baharın en sevdiğim sebzelerinden biride enginar. Oldukça da faydalı bir sebze. Bu nedenle benim için ilk sıralarda yerini alıyor. İlk başta karaciğer dostu. Yüksek oranda antioksidan ve vitamin içeriyor. Üstelik kalori oranı düşük.
Pazara çıktığımda benim enginar tezgahım bellidir. Sezon bitene kadar her hafta dört tane alıyorum. Artık pazarcım beni tanıdığı için en iyilerinden seçip ayırmış oluyor. Böylece kılçık riski de ortadan kalkmış oluyor 😊
Eğer denemediyseniz bu güzel sebzeyi iç baklayla mutlaka deneyin derim. İki güzel sebzenin birleşiminden ortaya çıkan lezzet enfes!
You might also like
Köz Patlıcan Salatası ve Mütebbel
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR TARİFİ
KURU BÖRÜLCE SALATASI TARİFİ