Tost ekmekleri kurabiye kalıplarıyla keserek istediğiniz şekli verin. (Ben çam ağacı şeklindeki kalıbımı kullandım) Üzerine hafifçe tereyağı sürün. Haşlanmış ve ince kıyılmış ıspanakları ekmeklerin üzerine yayın. En üste rendelenmiş kaşarpeynirini serpin. Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine yerleştirin ve 4-5 dakika 200°C’de ısıtılmış fırında kızartın.

Çorbayı hazırlayacağınız tencerede tavuk suyunuzu kaynatın.   Kabuklarını soyduğunuz ve rendelediğiniz havuç ve kerevizi kaynayan tavuk suyuna ekleyin. 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.

Terbiye için ayrı bir kasede yumurta sarısını çırpın, içine unu ekleyerek iyice karıştırın. Çorbanın suyundan bir iki kaşık alarak yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın. Ardından bu karışıma yoğurt ve limon suyunu ekleyip tekrar pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın.

Hazırlanan terbiyeyi kaynayan sebzelere ilave edin ve sürekli karıştırarak kıvam almasını bekleyin. Tuz ve karabiberi damak zevkinize göre ekleyin. 5 dakika daha kısık ateşte pişirin ve ateşi kapatın.