Arzu Akyüz
Salatada sirkeyi hiç sevmiyorum ama bu harika oldu. Tüm bu tatların karışımı damakta hoş bir aroma bırakıyor. Değişik sunumlardan hoşlananlar için güzel bir tarif.
Şimdi de salatanın tarifi;
Malzemeler
1 Adet Küçük Konserve Mısır
1 Adet Tatlı Kırmızı Biber
1 Adet Yeşil Dolmalık Biber
2 Adet Sivri Biber
1 Adet Küçük Kırmızı Soğan
4 Çorba Kaşığı Sirke
1 Tutam Toz Şeker
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1/2 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Tutam Taze Çekilmiş Karabiber
Büyük bir salata kasesinde sirke, şeker, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
Soğanı küp şeklinde doğrayın.
Sivri biber, dolmalık biber ve kırmızıbiberin sap ve çekirdeklerini temizledikten sonra yaklaşık 2,5 cm. boyunda ince şeritler halinde doğrayın.
Tüm malzemeyi sosun içine ekleyip iyice karıştırın.
Salatayı oda sıcaklığında en az bir saat beklettikten sonra servis yapın.
Arzu ederseniz salatayı göbek salata yaprağı içinde servis edebilirsiniz. Farklı ve güzel bir sunum oldu.
Daha sonraki yorumlarımda kullanılması için adım, e-posta adresim ve site adresim bu tarayıcıya kaydedilsin.
Prev Post
Next Post
You might also like
Köz Patlıcan Salatası ve Mütebbel
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR TARİFİ
KURU BÖRÜLCE SALATASI TARİFİ