İçecek Tarifleri
svg10 Dakika

BUZLU ŞEFTALİLİ YEŞİL ÇAY LİMONATA

Arzu Akyüz

Ağustos 8, 2022
Kolay

 

Artık hava bunaltıcı derecede sıcak olmaya başladı. Sürekli soğuk ve ferahlatıcı bir şeyler içmek istiyorum. O kadar çok buzdolabına gitmeye başladım ki, neredeyse mutfakta dolabın önünde yaşayacağım 😊 Bugün farklı bir şey denemeye karar verdim. Çok lezzetli şeftalilerim vardı. Önce onları güzelce dilimleyip dondurdum. Biraz limon suyu sıktım, biraz da bal. İki fincanda yeşil çay demleyip soğuttum. Hepsini blendıra attım ve ortaya bu enfes içecek çıktı. Hem meyvenin enfes aroması hem yeşil çay hem de limonata!

Dışarıdan almaya kalksam bir sürü para vereceğim. Artık her şey o kadar pahalandı ki! En güzeli ev yapımı lezzetler. Mutlaka deneyin çok seveceksiniz 😊

Malzemeler

  • Malzemeler

    2 Adet Şeftali (Dilimlenmiş ve Dondurulmuş)

    1/2 Limon Suyu

    1 Tatlı Kaşığı Bal

    2 Fincan Yeşil Çay, Soğutulmuş

Hazırlanışı

  • 01

    Önce malzemelerimizi hazırlayalım. İki adet şeftalinin kabuklarını soyduktan sonra küp kesin ve en az iki saat dondurun.

  • 02

    İki fincan yeşil çay hazırlayın. Ben önce iki fincan su kaynatıyorum. Daha sonra 2 yemek kaşığı dolusu yeşil çayın üzerine kaynar suyu döküp 3 dakika demlemeye bırakıyorum. Ne kadar uzun bırakırsanız tadı o kadar acılaşacaktır. O nedenle kontrollü gidin. Yeşil çayınız demlendikten sonra suyunu süzün ve buzdolabında soğumaya bırakın.

  • 03

    Yarım limonun suyunu sıkın. Tatlandırmak için bir tatlı kaşığı bal kullandım. Bal yoksa basit şeker şurubu da hazırlayabilirsiniz. Ama normal toz şeker kullanmayın. Çünkü soğuk içeceklerde şekerin çözülmesi zorlaşıyor.

  • 04

    Malzemelerimiz bu kadar! Hepsi hazır olunca sürahi blendırınıza alın ve çırpın. Bir kere karıştırmanız yeterli gelecektir.

  • 05

    Hemen servis edebilirsiniz. Hazırlaması bu kadar kolay. Ama lezzeti gerçekten enfes. Donmuş şeftali dilimleri ve soğuk yeşil çay sayesinde ekstra buz eklemenize de gerek kalmıyor. Böylece sulandırarak tadını bozmamış oluyoruz.

  • 06

    İsterseniz servis bardağınızı şeftali dilimleri, nane yaprağı ve küp kestiğiniz limonlarla süsleyebilirsiniz.

  • 07

    Sizde benim gibi farklı lezzetleri seviyorsanız mutlaka deneyin derim. Çok seveceksiniz 😊

Afiyet olsun 🍹