Balkabağı, Sonbaharın en güzel tatlarından! Tezgahlarda bol bol bulunurken elimizden geldiğince çok ve çeşitli şekilde değerlendirmek gerekli. Önceki tariflerimde balkabağı çorbası ve balkabaklı rulo pasta tarifi
Bu hafta pazar alışverişimi yaparken Balkabağı tezgahta hem rengi hem de dokusuyla öyle güzel duruyordu ki hiç aklımda yokken alıverdim.Bazen böyle plansız şeyler yapıyorum.